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생산지 애덕의 집 소울베이커리 용량 140g (601.8lcal)
원재료 모카파운드 국내산통밀가루20.2%,국내산백밀가루8.8%,버터(유크림100%/우유/국산) , 커피 1.7%, 커피분말(콜롬비아산)1.6%, 국내산소금 0.3%, 설탕, 계란(국산),우유(국산),일반증류수(럼),소금(국산) / 우유,밀,계란 함유
생산 방법 모카파운드 ① 설탕,버터를 돌리며 계란을 조금씩 넣어 크림화 한다. ② ①의 일부에 체친 백밀가루,커피가루,커피엑기스,우유를 넣고 섞는다. ③ ①의 나머지부분에 통밀가루,우유를 넣고 섞는다. ④ 파운드틀에 ②와 ③을 교대로 부은 후 김 막대로 저어서 마블 성형을 한다. ⑤ 오븐에서 굽는다. ⑥ 식혀서 포장한다.
물품 특징 - 우리밀을 원재료로 만든었습니다. - 방부제와 화학첨가제 없이 안전하게 만들었습니다.
보관 방법 10℃이하 냉장 보관
유통기한 제조일로부터 7일 | |
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